ژوبین رهبر در16 آگوست 1977 در لس آنجلس، کالیفرنیا آمریکا متولد شد.ژوبین دوران مدرسه را در پالو آلتو، کالیفرنیا گذراند و در دبیرستان توانست جایزه بهترین بازیگر جوان در رشته تئاتر را به دست آورد. پس از موفقیت در رشته ی تئاتر به لس آنجلس نقل مکان کرد تا در رشته ی بازیگری در دانشگاه پلی هاوس، تحصیل کند. او به عنوان استدآپ کمدین در آمریکا فعالیت می کند.اولین نقش مهم و حرفه ای او در دنیای بازیگری، بازی در فیلم مستند ارول موریس بود که درباره ی عواقب ناخواسته جنگ عراق ساخته شد و رهبر در این فیلم نقش یک رندانی عراقی را بازی می کرد.فیلم لاله و فیلم لس آنجلس تهران در کنار گوهر خیراندیش، مهناز افشار و پرویز پرستویی از فیلم های معروف او در سینمای ایران محسوب می شوند. پدرش علی رهبر و مادرش ناهید رهبر هستند.